SMOOTHIE VERT - smoothie banane/kiwi/raisin (vegan)

Le smoothie est une invention américaine, c'est en réalité une déclinaison plus légère du milk-shake. Mêlant fruits frais, épices, laits végétaux et parfois légumes, le smoothie est LA solution vitaminée et consistante qui illuminera vos matins.

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Ingrédients :

• 1 banane

• 2 kiwis

• le jus d’un demi citron vert

• 1 grappe de raisin blanc de taille moyenne

• 10 cL de lait de riz

Matériel :

• une petite passoire

• un mixeur

• presse-agrume (ou une fourchette)

• cuillères diverses

Couper la banane et les kiwis en petits morceaux, les placer dans un bol et couvrir d’un peu de jus du citron vert. Réserver au frais le temps d’avancer dans la recette.

Couper les grains de raisin en deux, puis les écraser dans une passoire fine afin de séparer la chair de la peau et des pépins.

Une fois fait, réunir tous les fruits dans un mixeur et mixer en ajoutant le reste du jus de citron puis le lait de riz, peu à peu.

En fonction de la saison, vous pouvez aussi ajouter de la glace pilée !

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